سرخ کن طرح دین ظرفیت بیست لیتر

برند : کویر تکنولوژی ساخت ایران

ابعاد : ۴۰در۷۰در۱۱۰ سانتیمتر

سرخ کن رستورانی صنعتی الگو گرفته از سرخکن دین آمریکا با ظرفیت هجده تا بیست لیتر روغن دارای سه شعله گازی که درجه حرارت روغن را از دویست تا چهارصد درجه خواهد رساند و بهترین کیفیت را برای سیب زمینی سرخ کرده و انواع غذاها به ارمغان می آورد لذا این دستگاه برای سیب زمینی و سوسیس به همراه انواع سوخاری مانند قارچ سوخاری و فیله مرغ سوخاری و میگو سوخاری نیز مناسب خواهد بود و دارای شیر تخلیه بزرگ برای پاکسازی و تمیز کردن هفتگی نیز می باشد.
ظرفیت روغن ۱۸ تا ۲۰ لیتر
سرخ کن دارای سه شعله
به همراه ترموستات و ترموکوپل
در این دستگاه کوره به نحوی در مخزن روغن طوری تعبیه شده که روغن کاملا ان را احاطه میکند که در این حالت روغن با سرعت به دمای سرخ کردن میرسد و این دما در محل قرار گرفتن سبدها می باشد اما در زیر کوره دمای روغن پایینتر میباشد و به همین دلیل روغن نمیسوزد و و در هنگام سرخ کردن روغن جابه جا میشود و به همین دلیل طول مدت استفاده از روغن افزایش می یابد.
در این دستگاه فقط یک بار دما تنظیم میشود و بعد از ان دستگاه به صورت اتوماتیک افت دما را جبران می کند.
دستگاه ها دارای ۱ سال گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش می باشد.

سرخ کن طرح Dean
سرخ کن وسیله ای است که عملیات سرخ کردن مواد غذایی را با سرعت بیشتر و در حرارت معین انجام می دهد این دستگاه که شامل یک المنت گرم کننده و محفظه روغن است در حقیقت سرخ کن های امروزی دارای یک سبد استیل هستند که غذا داخل آن قرار می گیرد و به همراه آن داخل روغن جوشیده قرار می گیرد.
الگوی ساخت و طراحی این محصول سرخکن دین امریکایی می باشد
در این سرخکن از بهترین شیرآلات گازی و استیل موجود در بازار استفاده شده است همچنین بدون اغراق می توان گفت سرخکن به گونه ای طراحی شده که نه تنها به لحاظ ظاهر بلکه از نظر کارکرد هم با سرخکن های آمریکایی قابل رقابت باشد.

بدنه از استیل نگیر یا بگیر به سفارش شما مشتریان گرامی ساخته می شود و رویه کار با استیل ۱ و ۱/۱۵ نگیر یا استیل ۳۰۴ طراحی و تولید می گردد.

سرخکن دو سبده
دستگاه سرخ کن طرح دین با جای دادن ۲ سبد در مخزن ۲۲ لیتری و تنظیم درجه حرارت بین ۲۰۰ تا ۴۰۰ درجه فارنهایت بهترین و با کیفیت ترین سیب زمینی سرخ شده را برای مشتریان شما به ارمغان می آورد.
شیر خروجی روغن تعبیه شده در دستگاه سرخ کن طرح دین باعث سهولت نظافت این دستگاه می شود به این صورت که کافیست با توجه به میزان و نوع مصرف خود هنگام خالی کردن مخزن ۲۲ لیتری خود شیر خروجی را باز کرده و منتظر تخلیه کامل روغن از دستگاه شوید.
دستگاه سرخ کن دین دارای فناوری ترموستات و ترموکوبل نیز می باشد که این فناوری باعث صرفه جویی در هزینه های جانبی شما می شود.
با سرخ کردن سریع مواد غذایی توسط این دستگاه می توان تازگی محصول را حفظ کرد.

شیرآلات داخل دستگاه سرخ کن
در این دستگاه از شیرآلات آنالوگ استفاده شده ولی عمدتا ساخت این سرخکن با شیرآلات دیجیتال میباشد همچنین بستگی به سفارش مشتری از شیرآلات و برندهای مختلف استفاده میشود.

سوال : چرا همه به دنبال سرخکن آمریکایی یا سرخکن ایتالیایی هستند ؟
پاسخ : دستگاه های سرخکن آمریکایی و ایتالیایی توانایی بالا بردن دمای روغن در زمان کم را دارند به دلیل اینکه زمانی که ما سیب زمینی های خلال شده و آماده را درون سبد سرخکن قرار می دهیم و وارد روغن داغ می کنیم ، این حجم سیب زمینی باعث پایین آمدن دمای روغن از ۸۰ تا ۱۵۰ درجه سانتی گراد می گردد که دستگاه های سرخکن آمریکایی یا ایتالیایی قابلیت بالا بردن دما را در زمان کم دارند به طوری که کیفیت طبخ حفظ شود و سیب زمینی ها ترد و با کیفیت از داخل سبد بیرون می آیند این فرآیند به دلیل دارا بودن شعله های با کیفیت و شیرهای درجه یک این دستگاه ها می باشد.
حال ما با توجه به امکانات موجود سرخکنی طراحی کرده ایم که قابلیت رقابت با سرخکن های آمریکایی و ایتالیایی را داراست به طوری که به صورت تضمینی ۹۰ درصد قابلیت سرخکن های خارجی را دارد و ۱۰ درصد اختلاف به دلیل امکانات بیشتر سازنده های خارج از کشور می باشد.
در عین حال قیمت این محصولات نسبت به مشابه خارجی تجهیزات آشپزخانه های صنعتی ۵۰% ارزان تر می باشد.

 

ارائه سرخ کن به همراه ۱سال گارانتی و ۱۰سال خدمات پس از فروش تجهیزات فست فود تقدیم مشتریان گرامی می گردد.

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5٫00 out of 5)
Loading...

جهت سفارش اینترنتی و دریافت مشاوره برای خرید هر محصول با شماره ۰۹۱۹۷۱۶۰۱۷۱ یا ۰۹۱۹۷۱۶۰۱۵۱ کارشناسان فروش تماس حاصل فرمایید.

جهت اطلاع از قیمت و نحوه خرید می توانید با شماره دفتر مرکزی فروش ۳۶۸۳۳۰۶۷-۰۲۱ تماس حاصل فرمایید.



ارسال یک دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.